(QBĐT) - Tiện lợi, tiết kiệm thời gian và hợp túi tiền nên những năm gần đây, thói quen sử dụng thức ăn đường phố (TĂĐP) trở nên khá phổ biến đối với người dân, nhất là người dân ở khu vự đô thị. Theo đánh giá của các cơ quan chức năng, TĂĐP luôn tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), có thể gây ngộ độc và các dịch bệnh liên quan. Tuy nhiên, việc quản lý các cơ sở kinh doanh TĂĐP còn gặp nhiều khó khăn, bất cập.