Diện tích đất được chuyển đổi chủ yếu là đất trồng lúa sang các loại cây rau màu và đất trồng rừng sang trồng cây ăn quả, cây dược liệu. Cụ thể, huyện đã chỉ đạo bà con nông dân các xã Cam Thủy, Dương Thủy, Lộc Thủy mạnh dạn chuyển đổi 15ha trồng lúa kém hiệu quả sang trồng ngô, khoai lang, dưa hấu và rau màu các loại. Ngoài ra, trên 11 ha trồng keo, tràm, cao su kém hiệu quả hoặc bị thiệt hại do bão tại xã Trường Thủy, Thái Thủy, Tân Thủy được bà con chuyển đổi sang trồng cây ăn quả, cây tiêu, sim, cây dược liệu, tạo ra hướng đi mới giúp phát triển kinh tế vùng gò đồi. Một số cây trồng chuyển đổi đã mang lại hiệu quả kinh tế cao như: mô hình trồng khoai lang vụ đông-xuân, trồng ngô vào vụ hè-thu tại thôn Mỹ Duyệt, xã Cam Thủy mang lại lợi nhuận khoảng 40-45 triệu đồng/ha/năm. 

Trước đó, trên địa bàn cũng đã có nhiều diện tích đất trồng lúa, rừng được chuyển đổi sang trồng cây ăn quả, rau màu mang lại lợi nhuận cao cho bà con. Điển hình như mô hình chuyển đổi 6,2ha đất rừng sang trồng dứa thương phẩm tại thôn Tân Truyền, xã Tân Thủy cho thu nhập 125 triệu đồng/ha; mô hình chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng rau tại thôn Hòa Luật Nam, xã Cam Thủy lợi nhuận từ 120-125 triệu đồng/ha/năm (gấp 12-13 lần so với trồng lúa); mô hình chuyển đổi đất ruộng sang trồng dưa hấu ở thôn Đông Thiên, xã Dương Thủy lợi nhuận từ 77-80 triệu đồng/ha/năm (gấp 9-10 lần trồng lúa)…