(QBĐT) - Vừa qua, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã ban hành kế hoạch triển khai "Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2014 với chủ đề "An toàn thực phẩm thức ăn đường phố".

Mục tiêu của "Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2014 nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền cơ sở các cấp, Ban quản lý khu du lịch, lễ hội, khu công nghiệp, người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác đảm bảo ATTP đối với thức ăn đường phố.

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố thông qua công tác tuyên truyền các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP. 100% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định về bảo đảm ATTP trong Tháng hành động. Không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng thức ăn đường phố trong thời gian diễn ra Tháng hành động.

Theo đó, thời gian triển khai "Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2014 từ ngày 15-4 đến 15-5 trên phạm vi toàn tỉnh.

Minh Văn